临沂新程金锣肉制品有限公司下属的生化车间，是以公司屠宰车间副产物－－新鲜猪小肠加工生产肝素钠、猪肠衣系列产品的生产加工车间。在临沂总部设有生产车间外，还在山东德州分厂、内蒙古通辽和九台分厂设有车间。公司已通过了ISO9002、HACCP质量体系认证，年加工猪小肠1000万根，全部来自本公司屠宰车间，从而有效保证了原料和产品的质量（生猪检疫合格，猪肠干净、新鲜，加工及时），生产优质粗品肝素钠约5000亿单位。车间主导产品有：盐渍猪肠衣半成品、盐渍猪肠衣、苦肠、粗品肝素钠。