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山东兴牛乳业公司奶酪项目部

　　山东兴牛乳业公司前身为山东省农科院畜牧兽医研究所乳品厂，位于历城区工业北路，现有职工260余人，公司拥有固定资产2000余万元，年销售收入4000余万元。产品有六大系列二十余个品种，巴氏杀菌奶和意式奶酪为公司两大产品主线。我厂科研技术力量雄厚，有研究员3人、副研究员5人，博士5人、硕士10人，养殖及加工技术人员36人。先后承担多项国家重大课题项目，并获山东科技进步二等奖。《乳中活性肽的提取及在乳品加工中的应用研究》和《无公害奶生产链及其新型功能性系列乳制品的研究开发》已通过专家鉴定，获高度评价。

　　2003年兴牛乳业获得“山东省乳品优秀企业”称号，

　　2004年3月份又顺利通过ISO9001质量体系认证；

　　2006年荣获2006中国（山东）3.15名优商品荣誉奖；

　　2007年1月荣获济南市营养卫生诚信企业；并因多年来对残疾人的无私关怀与照顾，被省残联授予“优秀助残企业”。

2008年与中国奶酪网合作，推出高档营养食品--奶酪。实现了产业结构的变革。目前多种奶酪产品面向全国招商。

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