山东金蒙生物饮业有限公司是经山东省工商行政管理局注册的一家股份制企业,筹建于2005年。公司位于“中国金银花之乡”的平邑县铜石镇金山开发区。项目计划总投资3000万元，一期工程占地10余亩，投资1800万元。采用公司加基地加农户的模式，选取优质绿色无公害的金银花为原料，按照《药典》标准，主要生产“沂蒙花”牌金银花系列茶饮料产品。公司现有职工118人，其中高中级专业人才15人，培训上岗的一线工人66人，销售员30人，已建成了完整的销售网络和售后服务体系。
该产品是纯天然绿色产品，口感舒适，是一种全新观念的绿色饮料，具有清热解毒、预防上火和痱毒之功效。公司引进了国内先进的中药提取和自动化灌装设备，严格执行卫生标准和工艺流程操作，具备先进的检验设备，确保质量万无一失。公司于2008年4月通过国家食品质量安全(QS)认证体系。
公司生产的沂蒙花牌系列饮料被列为“纪念毛泽东主席诞辰人民大会堂宴会”指定饮料。是山东省目前唯一生产金银花饮料的厂家。预计年生产金银花露3500万瓶，金银花凉茶4500万瓶，完成产值1.2亿元，创利税1000万元。
公司产品在省内率先解决了金银花加工产品不耐储存的问题，可年加工金银花800多吨，对于增加农民收入、优化产业结构、促进经济发展起到了重要作用。