山东省益康集团辖属山东益康集团有限公司、山东益康药业有限公司、枣庄兴益食品有限公司、滕州伊莱诺保健品有限公司、滕州市益康建筑安装公司五个控股公司。总资产2.6亿元，员工1800人，年销售收入7.2亿元，年创利税8000万元。
益康集团主导产业是食品加工和药业生产。食品企业主要产品有中高档饼干、威化饼干、巧克力、巧克力威化、涂层巧克力棒、膨化食品、鸡蛋卷、单晶冰糖、等级面粉九大系列二百多个品种。先后通过ISO9001－2000版质量体系认证、国家出口食品检疫卫生注册、与美国沃尔玛公司、法国家乐福公司建立了长期的供销业务。益康药业公司拥有片剂、颗粒剂、干混悬剂、胶囊剂、水针剂、口服液、口服溶液七大剂型六十多个品种。生产车间全部通过了GMP认证。