山东阜丰发酵有限公司是一家以生物发酵技术为依托的大型企业，一直致力于生物发酵产品的研发、生产和销售，在生物发酵方面有丰富的生产经验和人才、技术、管理优势，是中国发酵工业的重点骨干企业和全国目前最大的谷氨酸发酵基地。

公司下辖山东公司、宝鸡公司、内蒙公司、黄原胶公司和一个研发中心。主要产品及年产量为黄原胶8000吨，谷氨酸180000吨，味精25000吨，淀粉400000吨，复混肥300000吨。企业先后通过美国Kosh.Halal认证和ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。主导产品谷氨酸销往全国三十多个主要味精生产厂家，福瑞味精荣获“山东名牌”和“中国知名调味品信誉品牌”称号，销往全国二十多个省市和地区，黄原胶已销往印度、印尼、巴基斯坦、阿曼、沙特阿拉伯、巴西、墨西哥、德国、阿联酋、美国、俄罗斯、加拿大、秘鲁等四十多个国家和地区。目前公司第一轮发展战略已全部实现，西部大开发宝鸡项目首战告捷，以高科技生物发酵制品为中心的山东生物工程园建设正逐步推进。为实现更大发展，今年又北上内蒙征地五千亩，展开了新的一轮扩张，绘制更加宏伟的蓝图。目前已形成了以技术研发与强化管理为两翼，以资本运作和人才战略为原动力，主体迅速膨胀，发展不断加速的发展态势。

公司先后被山东省科学技术厅认定为高新技术企业，被中国食品工业协会评为“中国食品工业质量效益先进企业”，被中国工商联认定为“中国民营企业500强”，被中国农业银行山东省分行评定为信用等级“AAA”级。