山东省临沭县兴大集团，创建于1976年，94年改制为“山东省临沭县兴大食品股份有限公司”，97年组建兴大集团。
集团集科研、开发、种植、加工、进出口贸易为一体，被国家外经贸部赋予自营进出口权。拥有固定资产9600万元及政府授权使用的农业灌溉配套齐全的3600亩大型农场；员工1560人，其中各类专业技术人员330人。生产设备先进，技术力量雄厚。
集团主要生产销售各种果菜脱水、保鲜、速冻、盐渍、深加工制品，同时还经营粮油、餐饮、草柳等业务，产品畅销日本、韩国、新加坡、美国、德国、香港等国家和地区，年加工、周转、出口量2.6万吨，年营业额过亿元，出口创汇1500多万美元。