长岛县隶属于山东省烟台市。长岛位于胶东半岛与辽东半岛之间，黄、渤海交汇处，由32个岛屿组成，海域面积6000平方公里。长岛海域水质得天独厚，水产资源丰富，是中国北方优质刺参、 扇贝等海珍品的出产地，是“中国刺参、 扇贝、海带”之乡。本人生活于长岛，加工的海参系列产品，均采用纯正长岛海域生长的野生海参，传统渔民家庭加工方法，未运用任何食品加工技术，不含任何人工添加成分，保证了海参的原汁原味和海参的营养成分不被破坏。
品种：干海参、盐渍海参（拉缸沿参）。