山东省沂水恒源胶业有限公司成立于2000年8月，由原沂水县制胶厂改制而成的。该企业是全国最大的皮明胶生产厂家，中国轻工业协会明胶协会常务理事，山东省获准生产药用明胶的独家企业和明胶生产骨干企业。公司占地面积6.68万平方米，建筑面积2.57万平方米，现有职工610人。其中，各类工程技术人员72人。拥有资产4100万元。其中，固定资产2100万元。公司主要产品有药用明胶、食用明胶、工业明胶和药用空心胶囊，其年生产能力为明胶2000吨、药用空心胶囊15亿粒。其中，明胶产品为省、部优产品。多年来，一直出口英、美、日、澳、台湾等十几个国家和地区，深受国外客商的好评。胶囊产品的质量档次在国内同行业中居领先水平。
　　多年来，企业十分重视新产品的科技开发和技术创新工作，不仅为市场提供了质优价廉的明胶、胶囊产品，而且为国家、社会和企业创造了较高的经济效益，企业连年被授予县级先进企业、市A级信用企业、市级重合同守信用企业和市级精神文明先进单位等荣誉称号，并获得了企业自营进出口权。