青岛海康水产发展有限公司是在原海康保健品公司及中国科学院海洋研究所海水养殖技术发展公司业务拓展基础上成立的一家私营公司。其创建于 1998 年，在创业者们的艰苦努力下，从无到有、从小到大，逐步从一个名不见经传的小企业成长为目前省内沿海地区知名的水产公司。公司已于 2002 年 7 月份注册为青岛海康水产发展有限公司，其规模已延伸至国内其他省份。
目前公司主要进口产品有海参、鲍鱼、鱼肚等，海参的主打产品为梦贝海参，属纯野生、原干食品；所经营的保健食品有系列海参保健品等；公司正在开展的养殖项目有单体牡蛎、澳大利亚宝石斑、海参养殖等。
公司的主要业务是海产品的进口与批发，保健品的研发与销售，海、淡水养殖技术服务。
公司通过广泛宣传海参科普知识，提供完善的服务来满足市场需要，并努力使总公司及各分公司成为诚信与质量的领导者，要在合理的成本下进行市场创新提升，以此来提供出色的服务。公司坚持完善自我，开拓未来的思路，认真做到让商户满意，让消费者放心，努力贯彻 " 诚信、宽容、善待、创新 " 的经营理念，通过建立市场的各个渠道，为商户和客户提供最优质的服务。 公司计划利用 2-3 年时间打下公司发展的技术基础，建立全国性的市场网络，培育一支积极创新的经营团队，把海参这个难得的资源送到千家万户。公司在海参产业的基础上积极开展单体牡蛎、宝石鲈等养殖，力争在 2006 年底完成公司基本规模的建设，为公司将来成为高档海参的旗帜奠定基础。
海康水产 ------品质成就未来！