山东中惠食品有限公司是专业生产天然色素红曲米、红曲米粉和焦糖色素的山东省高新技术企业。通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，年产焦糖色素30000吨，红曲米及红曲米粉1000吨。被中国农业大学确定为博士生实习基地，是山东省首批获得食品添加剂生产许可证的企业，也是红曲米国家新标准的起草单位之一。
我公司成立于1997年，现有资产7000多万元，职工近200人，其中专业技术人员40人，是滨州市农业产业化重点龙头企业。公司自成立以来遵循科技兴企和专业化、系列化的方针，立志为社会奉献健康美味产品，先后研制开发了焦糖色素、氨基酸、食用冰醋酸、红曲米（粉）等系列几十个品种的产品体系。公司科技研力量雄厚并和中国农大、山东轻工学院、省医学科学院等十几家院所建立了技术合作关系。公司产品畅销全国并深受广大客户的新来和赞赏。
我公司生产的红曲米是采用搭载神舟五号飞船的红曲菌－天曲，以优质黄河稻米为原料，利用现代生物工程技术精心培育而成。具有色价高、色调自然鲜艳，光热稳性好，PH适应范围广，安全健康、性价比高、防腐效果好等特点，同时又有医疗保健作用。广泛应用于肉制品、红豆腐乳、辣椒酱、肉酱、保健品等领域，是中国“苏丹红”事件后不可或缺的天然色素添加剂。
我公司红曲米二期工程和科研大楼即将于08年初投入使用，全部达产后将形成年产高色价红曲米（粉）3000吨，红曲红100吨、叶绿素50吨的生产能力，届时我公司将成为全国最大的红曲色素生产企业。中惠公司愿与各界朋友精诚合作，共创辉煌！