济宁兴隆食品机械制造有限公司位于济宁市高新技术产业开发区黄屯工业园，占地3.6万平方米，厂房建筑面积1.06万平方米，下设研发中心、机加工分厂、制造分厂、装配分厂和安装公司，具有工艺设计、机械设计、制冷设计、肉类加工等专业技术人员50余名。
   公司是国内最早从事猪牛羊畜禽屠宰、分割设备、生产线和制冷设备的设计、制造、安装的规模较大，实力最强的食品机械加工企业。多年来公司全面贯彻国际质量标准，建立和完善了产品质量保证体系，通过了CQC“ISO9001：2000质量管理体系”认证，具备国家三级工程安装资质和GB2、GB3级（GC2单项：深冷装置安装）压力管道安装资质，拥有进出口业务自营权，是山东省肉类协会常务理事，中国肉类协会会员。
   公司多年坚持“学习、借鉴、结合、创新”的发展观念，在传统设备的设计制造基础上，不断学习国外先进技术和经验，结合中国国情，在同行中率先研制生产出了“托胸三点式自动麻电机”、“冷凝式蒸汽烫毛隧道”、“螺旋式自动刨毛机”、“火焰燎毛机”和插塑管轨自动生产线等二十多项技术性能、自动化程序与进口设备相媲美的新产品，其中“冷凝式蒸汽烫毛隧道”已通过省级科技鉴定。这些新产品的问世，填补了我国高档屠宰设备只能依赖进口的空白，提前完成了国家《食品工业十一五发展纲要》中所提出的发展目标，为提高我国屠宰设备水平，缩小与世界先进水平的差距，加速肉类工业装备国产化做出了突击贡献。牛羊屠宰工艺和设备符合并达到了伊斯兰国家要求和欧共体质量标准。兴隆机械公司的产品已先后销往：鞍山味邦食品有限公司、新程金锣肉制品有限公司、双汇集团、江苏雨润集团、河南众品食业股份有限公司、吉林华正股份有公司等一百多家国内大中小型肉类加工企业，并出口越南、俄罗斯、蒙古、南非、阿拉伯等国家。
   公司以先进的工艺设计、过硬的产品质量、优异的售后服务赢得了国内外广大客户的称赞，树立起了济宁兴隆食品机械公司的良好形象。公司董事长王向宏携全体员工热忱欢迎国内外新老客户前来指导工作、洽谈业务。