绥德县老闫家炒坊始创于2003年6月，2004年注册“老闫家”品牌。秉承“以人为本，健康第一”的经营理念，以顾客为中心、以市场为导向的经营方针，老闫家南瓜子以过硬的产品质量迅速占领陕北市场，2005年全面进入西安各大超市，目前产品行销陕、晋、蒙、宁等地，同时还为国内大量顾客办理邮购业务。目前已形成以南瓜子为主业，以葵花子、花生、豆类加工为辅业，年加工能力达到1000吨的具有一定影响力的炒货加工企业。主导产品老闫家精品南瓜子已成为省、市招待贵宾的指定产品，在广大消费者中享有较高的声誉。