希多美餐饮文化传播有限公司成立于2005年，位于古都西安雁塔区兴善寺东街，经过几年的发展，公司现有两家直营店（土门店及小寨店）及加盟店30多家。本公司专业从事饮食文化传播、食品开发、设计及全国连锁加盟为一体的多元化公司。系西安市特许经营管理系统首批登记备案企业，中国消协、中国特许经营协会会员。
希多美成功推出的香锅土豆粉系列产品，深受广大消费者喜爱。主要有：香辣牛腩土豆粉、香辣鸡块土豆粉、香辣鱼丸（香辣虾丸）等十几种砂锅。
骨汤串串王（5元小火锅）：2009年悄然掀起了火锅时代的一次革命——希多美骨汤串串王（5元小火锅），是传统火锅的升级版，不要简单把它看成是技术的更新，更重要的是凝聚希多美人几年的心血才推出来的一种新潮吃法。
希多美骨汤串串王以其独特的口味和实惠的价格，赢得了消费者的喜爱。营养时尚，美味快捷、价格低廉、香辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以随意点取，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。对经营者来说，希多美骨汤串串王的制作与售卖具有技术简单化、标准化、经营低成本化、低风险的优势，深受投资者，特别是小额投资者、创业者的青睐。