所谓五谷画,即用各种粮食颗粒贴画.这类贴画,古已有之.据传明清时期,源于陕西关中.它是劳动人民为祈盼五谷丰收,天下太平,过上吃饱穿暖的好日子而制作的一种民间工艺品.也曾作为地方官上京为民请命奉上的特殊珍品,非常珍贵.

五谷画制作工艺较为复杂.它要通过选粒.浸药.蒸熏.风干.磨板.粘贴.增亮.装裱等工艺流程,达到防虫.防腐.不变形.不褪色.不涨缩.立体感强.保存久远等特点,是保持生态自然本色.体现民俗艺术特点的珍品．五谷画大可分为名人字画．花草虫鸟．人物肖像．民俗．山水等系列．

五谷画有着深厚的民族文化内涵，在佛教．道教规仪中，＂五谷＂被视为天地精华之吉祥物．民间则将＂五谷＂作为避邪．镇宅之宝．因之五谷画艺术有着形的质朴.神的虚灵.意的深遂.法的自然

绿色.天然.本色是五谷画的自然特点.人与五谷密切关系是生命与自然的延续,通过五谷画艺术独特的表现力,升华到一个新的高度,体现了人与自然和谐之美．

五谷画通过粘.贴.拼.雕等手段,运用构图.线条.明暗.色彩等造型方法,通过特殊处理,形成一种特色鲜明.色彩自然的视觉艺术形式.............