陕西秦川牛良种繁育中心主要围绕秦川牛良种选育、规模化饲养、胚胎移植技术合作、良种贸易、外贸出口、屠宰分割、牛肉熟制品生产、特色农产品种植、微生物循环利用、饲料加工等多产业良性发展。集团公司注册资本5000万元，核心子公司有：陕西秦川牛科技发展有限公司、陕西秦川牛良种繁育有限公司、宝鸡戊寅绿色食品有限公司、杨凌五牧科技发展有限公司；外围单位：陕西省秦川牛产业协会、陕西省秦川牛生产力促进中心；科研单位：陕西省秦川牛良种繁育中心。