平利县绞股蓝研究所位于美丽富饶的秦岭以南,是专门从事绞股蓝系列产品科研开发、生产加工、技术服务于一体的民营高科技企业，是平利县实施绞股蓝资源开发的主力军。成立于1991年，实力雄厚，管理科学，拥有一支高素质的科研开发团队，现有高级职称工程师3名。2004年，培育的绞股蓝四倍体、三元杂交、四元杂交新品种10个；采用新工艺研制的绞股蓝早、中、晚系列饮品等填补了国内空白。2005年,打造出了“女娲神草”牌系列产品,具有成长性的“专、精、特、新”特点，又体现了区域特色。研究所下设两个试验加工企业，拥有资产1700余万元、丰产基地3000多亩，年产绞股蓝系列产品10余种、200多吨。产品销往全国各地，在北京、江苏、上海、成都、武汉、西安、安康等地设有直销点或连锁店，与俄罗斯、美国、德国、日本、韩国、台湾建立有业务合作伙伴。年销售收入2400余万元。企业全面导入了ISO9001-2000国际质量体系；加入了在线广交会金牌会员；在进出口业务中加大了科研攻关和知识产权保护。引进了先进的、进出口贸易需要的超微粉技术项目，“绞股蓝养颜酒”的成功研制和各种“超微粉”的成功开发，为企业的发展注入了新鲜血液。