西安市秦牛油脂有限公司，是一家集科研、生产和销售为一体的现代生物技术企业。是专业生产、经营精炼清真牛油的企业。公司拥有国内最先进的精炼油设备，占地约30亩，是西北地区最早专业生产清真牛油的企业。公司自创建多年来，积极响应中央三农政策，以当地丰富的“秦川牛”资源为依托，以发展高科技产业为目标，致力于传统油脂与现代生物技术相结合，大力实施了一系列动植物油深加工项目，为振兴西北经济做出了一定的贡献！  
  “兴民族健康大业，创中国名牌和世界品牌”是秦牛油脂公司的奋斗目标。