中国阜丰发酵技术集团是以生产谷氨酸、味精、黄原胶等生物发酵制品为主的外商独资企业，综合实力在全国同行业居第一位，是中国发酵工业的重点骨干企业和全国最大的谷氨酸发酵基地。集团下辖山东公司、黄原胶公司、宝鸡公司、内蒙公司、研发中心五个分公司，现有资产15亿元。主要产品及年产量为：谷氨酸30万吨、黄原胶1万吨、淀粉60万吨、有机复混肥50万吨、自备热电装机容量6.9万千瓦。公司先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证以及美国KOSHER认证和HALAL认证。主导产品“阜丰”牌谷氨酸销量占全国第一位；“福瑞”牌味精荣获“山东名牌”和“中国知名调味品信誉品牌”称号并畅销全国各省市和地区；黄原胶出口至四十多个国家和地区。