杨凌鼎盛果业科技股份有限公司自创立以来，本着“高标准、国际化、零退货 ”的经营理念和“客户的满意度就是我们的工作标准”的服务理念， 以客户为中心，以市 场为导向，经过自身的不断努力和高速发展，现已成为美国苹果协会、SGF协会和中国饮料工业协会的理事单位，并已通过ISO9001认证、KOSHER认证和HACCP认证。
　质量是企业生死存亡的关键。公司一直以“管理高起点，产品高质量，工作高效益”为工作方针，引进德国Bellmer公司、Amos公司、英国APV公司、法国IMECA公司的先进设备。制订了科学的工艺标准与质量标准，完善了质量管理保证体系（ISO9001,HACCP）,并通过全员质量教育和岗位培训，提高全员的质量意识，将企业纳入规范化、制度化的轨道，从而保证了产品质量的稳定提高。
　杨凌鼎盛果业科技股份有限公司主导产品是浓缩苹果清汁和无色果汁，是以陕西优质苹果为原料，引进国外90年代先进水平的全套浓缩果汁生产线，经高压清洁、过滤澄清、真空浓缩、无菌包装等先进科学工艺加工而成，不含任何化学添加剂，同时最大程度保留了新鲜苹果所含的营养成分。浓缩苹果汁含有人体必需的多种维生素、氨基酸及铜、铁、锌等微量元素，营养价值极高，被世界各国公认为一种口感好、营养丰富的首选饮品，在欧美及澳洲、日本和韩国市场上，它的消费量已超过了其他果类产品，成为最有发展潜力的饮品之一。