西安金鼎沙棘研究所世金鼎集团麾下专门研究沙棘以及深加工产品的天然产物研究所，内设4个研究室和一个中试工厂。
近10年来，研制成功以独特的工艺技术，提取沙棘籽油、沙棘黄酮、沙棘寡聚花青素、沙棘颐寿胶囊、沙棘颐胃冲剂等10几种沙棘产品。