青海青稞酒业（集团）有限责任公司是中国最大的青稞酒生产基地，是全国民族用品定点生产企业，产品稳固青海市场，行销23个省、市、自治区，连续十二年位居青海省上交税利大户前列，是青海省首次通过ISO9002国际质量体系认证的食品企业；被中国食品工业协会授予：“1981—2001中国食品工业突出贡献企业”；荣获国家工商总局和国家经贸委等部门授予的国家级“重合同、守信用”企业称号。　　互助是青稞酒的发祥地。青稞酒历史悠久，源远流长。据史料记载，明末清初西北民族地区广泛盛兴酿造青稞酒，当时，流传着“驮酒千里一路香，开坛十里游人醉”的佳话。解放初期，已出现了具有一定规模的青稞酒八大作坊，其中“天佑德”最为出名。1956年，政府以“天佑德”为主整合八大作坊组建了互助县酒厂，1992年更名为青海青稞酒厂，1995年组建青海青稞酒集团公司，2001年企业通过改制更名为青海青稞酒业（集团）有限责任公司。　　
主要产品为“互助”牌青稞白酒、青稞保健酒、青稞饮料酒三大系列二十多个品种