刺绣，又名“针绣”，俗称“绣花”。以绣针引彩线（丝、绒、线），按设计的花样，在织物（丝绸、布帛）上刺缀运针，以绣迹构成纹样或文字，是我国优秀的民族传统工艺之一 。 刺绣多为妇女所作。刺绣的针法有；齐针，套针，扎针，长短针，打子针，平今，戳针等几十种。丰富多彩，各有特色，绣品的用途包括：生活服饰，歌舞或戏曲服饰， 台布，针套，靠垫等生活用品及 屏风，壁挂等陈设品。
撒拉族是一个外来民族，在中国有700多年的历史。全民信仰伊斯兰教，由于受传统思想观念的影响，撒拉族女子普遍不受学校教育，所以文化程度相对落后。在漫长的历史长河中她们渐渐喜爱作手工艺品，撒拉族女子爱刺绣。她们创造了具有地方特色民间刺绣艺术，她们在枕头，袜底，袜
后跟和女鞋边上锈出各种花卉图案，如干枝梅，牡丹，芍药等等。在青年男子的肚兜上绣出各种鸟类，栩栩如生，呼之欲出。这朵民间工艺的鲜花，在青海各地盛开不衰，受到广大群众的喜爱。