宁夏西海固马铃薯经济发展合作社简介宁夏西海固马铃薯经济发展合作社注册成立于二○○九年十二月，注册资本1000万元。其前身是在国家西部大开发的背景下，于二○○五年注册成立于“中国马铃薯之乡”——宁夏西吉县注册成立的西吉县欣农马铃薯协会。随着国家新农村战略的提出和《中华人民共和国农民专业合作社法》的颁布，协会又先后于二○○七和二○○八年两次更名为西吉欣农马铃薯专业合作社和西海固马铃薯经济发展合作社。经过多年的发展，目前已成为宁夏地区马铃薯种植面积最大、社员人数最多，集马铃薯种植、销售和服务为一体的综合型合作社之一。宁夏西海固马铃薯经济发展合作社共有注册社员200多人，合作社以宁夏西海固为中心，社员遍及宁夏固原、中卫两市的原州区、西吉县、彭阳县、泾源县、海原县的十几个乡镇，马铃薯种植面积达到一万余亩。合作社依托“中国马铃薯之乡”特有的区位和资源优势，依靠宁夏西海固高寒地区有利于马铃薯种植的土壤和气候条件，与农业科研机构合作，重点从事脱毒种薯及高端新品种和有机马铃薯的规模化生产。目前，合作社共发展有“黑美人”、“紫罗兰”等多个富含花青素和氨基酸等符合现代人营养和口味需求的高端马铃薯新品种，已初步形成马铃薯原种、高端有机鲜食马铃薯等多个品类，在有机马铃薯种植方面在全国首屈一指。产品远销北京、上海、广州等各大城市，以及东南亚和欧洲多个国家。