西夏碧草洲饮食有限公司是一家集西夏餐饮文化、蒙古包文化、草原文化于一体的坐落在贺兰山下百亩果园之中的餐饮娱乐中心。适合不同年龄、不同层次、不同消费群体休闲度假、自助采摘、品尝美食、欢歌娱乐的绝佳去处。尤其是选用贺兰山下５０至６０天的羔滩羊，严格按照回族群众的生活习俗屠宰加工，并进行多工序的脱脂处理，推出了色、香、味、形俱佳的，具有古老文化特色和民族特色的西夏碧草洲清真“烤乳羊”系列菜肴。并且运用现代高科技烤炉，真空无菌包装，彻底解决了无法携带的问题。是您居家欢畅、招待客人、拜访亲友的最佳食品。