银川闽记食品有限公司是一家烘烤类糕点加工和销售为一体的综合经营公司，位于兴庆区大新镇。成立于2004年7月，占地面积360平米，投资50万元，年产100万元，利税5万元。本企业遵照以糕点加工为依托，发展糕点流通业务的经营思路，糕点加工方面利用目前国内一流的大型生产设备，生产出优质的糕点，产品远销兰州、银川等大中城市，本公司多年来恪守质量第一、诚实守信、结算及时等良好的信益，深受广大企业的信赖，其经营规模不断扩大，业务逐年上升，经营渠道不断拓宽，积极发展订单农业，采取企业、农业、市场的产业化经营模式，先后已与全区各县糕点销售大户及超市建立了良好的合作关系。公司通过自身不懈的努力，充分利用现有市场资源，在全区及周边省市主要超市中，推广产品，将逐年增加市场占有率，企业的生存环境及生存质量过一步改善提高。