吴忠市金瑞清真食品有限公司地处素有“清真生态工业园区”之称的宁夏吴忠市，其前身是“吴忠市利通区金瑞速冻食品厂”。公司于2009年7月投资50多万元由吴忠市材机厂迁建于金积工业园区------清真生态工业园。总经理杨晶岚是一位上肢有残疾的中年回族女性。10多年她带领公司员工顽强拼搏，艰苦创业使企业逐步走上了正轨。现有员工80多人（其中技术人25名，残疾人6名，下岗职工和社会知识青年49人。）公司占地面积3亩多，建筑面积2193.4平米，分为办公、生产和生活三个区域，生产规模及设计居全区首位，配有专业的技术和销售人才，现代化的机器设备，预计年生产量2300吨，年产值500万元。公司设有总经理、财务总监、生产部经理、销售部经理、区域经理等相关职位，分别主管公司总务、财税、生产、销售等。公司现阶段的管理目标是建立先进的生产流水线，实施标准化的生产操作。公司产品现有五大系列20多个品种，分别是：速冻饺子系列、速冻粽子系列、速冻馒头系列、速冻生熟面食系列、清真火锅底料系列。公司速冻饺子系列，因其口感清爽、口味咸淡适中、馅料新鲜饱满、下锅不烂等特点，深受区内外城镇群众的喜欢。产品销售涉及宁夏各市县、陕西、甘肃、青海等地的各大商场。2009年初，公司推出的新品——“地木耳”养生水饺，开创了水饺养生的先河。今后我公司仍将致力于新品开发与生产，为各地区的回汉族群众提供更加健康、丰富、清真的特色食品。