宁夏中宁县早康枸杞开发有限公司成立于1999年2月，是自治区农业产业化重点龙头企业和国内加工销售枸杞(wolfberry&goji)最大的企业。现有资产4211多万元，其中固定资产1724万元。现有职工167人，其中管理人员28人，有专业技术职称的12人。在上海、北京、深圳、南京等主要大中城市设有20家销售分公司和8个办事处，产品销往26个省、市、自治区，远销日、美、澳等十几个国家和地区。公司成立以来，一直致力于枸杞(wolfberry&goji)、红枣等农特产品的生产、加工和销售。截止2005年底已累计加工销售中宁枸杞15000多吨、红枣12000吨，实现销售收入3亿多元，向国家交纳税金900多万元，为中宁枸杞(wolfberry&goji)产业发展做出了突出贡献。“早康”牌枸杞干果荣获第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖，“早康”牌枸杞被宁夏评为名牌产品。
近年来，公司加大了对枸杞深加工产品的开发。2005年，公司新建早康枸杞加工基地和新上“1600吨枸杞系列产品深加工项目”，现已形成年加工净化机械干燥枸杞1000吨、速冻枸杞600吨、常温保鲜枸杞原汁1000吨的生产能力。公司注重科技创新，加大科技投入，大力开发枸杞深加工系列产品。并成立了专门的研发机构—宁夏早安情枸杞研究所。公司制度健全，管理完善，现已通过ISO9001:2000和HACCP体系认证。
为了与国际接轨，实现原料枸杞的绿色食品和有机食品标准化生产，公司牵头成立了中宁县富民枸杞合作社，实现了企业与基地茨农的有效对接，建立绿色食品原料枸杞基地6000余亩，有机食品原料枸杞基地400亩，辐射带动枸杞基地20000余亩，为公司的长远发展和进一步开拓国际市场奠定了坚实的基础。