宁夏香谷荞麦食品科技有限公司创建于2005年6月，占地面积1万平方米，现有资产2000余万元，是全国首家、也是目前唯一一家开发生产荞麦系列营养食品的科技型企业。公司运用现代科学技术和精湛的生产工艺，经科研人员潜心研发，已生产出荞麦枸杞营养麦片、荞麦枸杞营养粉、荞麦片粥、荞麦枸杞营养糊、荞麦蛋白等深加工系列产品，同时还有营养丰富、质优价廉的荞麦米、荞麦精粉、荞麦饸饹面、荞麦快餐面、荞麦淀粉等产品。
自公司产品投放市场以来，无论是送礼还是自用，以其独特的食疗功效和独特的产品配方结构立即受到了广大消费者的信任和青睐，迅速成为流行全国的知名品牌，畅销全国各省市，部分产品已远销日本、韩国、新加坡等国家，公司的“金盛禾”荞麦枸杞营养系列产品同时获得了二十一世纪“营养双白金”之美誉。
为了更好的服务大众，回报社会，公司将陆续推出休闲系列、绿色天然营养食品，来满足不同消费人群的健康诉求，和您共享美好明天，是公司全体同仁的最大心愿。