宁夏陈老大食品有限公司，位于银川市东郊的贺兰县金贵镇。这里银川市主要蔬菜生产和供应基地，还是闻名全国的“螺丝菜之乡”，更是银川市计划三年蔬菜称雄西北的核心产地。
  我们在多年酱菜生产积累的基础上，于2001年创建了宁夏陈老大食品有限公司，公司注册资金105万元，占地面积50000万平方米。公司享有员工187人，拥有固定资产580万元，流动资金500多万元。公司酱菜厂具有初加工酱菜年生产供应能力400万公斤和半成品及多种规格成品袋酱菜年生产供应能力1500万公斤。
  我公司开发出的酱菜及制品有：酸辣黄瓜，五香黄豆，家常萝卜，香辣三丝，美味芥菜丝，酸辣江豆，酸辣榨菜，香辣韭菜，螺丝菜，八宝菜，芥菜丝，糖蒜，酱蒜，辣酱，面酱，豆瓣酱等50多个品种规格。已在国家商标局申请注册了“陈老大”牌注册商标，获得了3个定型产品包装的外观专利。“陈老大”牌老酱菜系列产品，具有西北清真风味，带有浓郁的的地域的民族特点。古法腌制，生产工艺讲究，调味静心，注重食品卫生与安全，产品分别通过了卫生防疫和技术监督部门的检验检疫，所有指标均高于国家标准10倍以上。经过公司上下共同努力和社会各界的关心支持，不仅所生产的“陈老大”牌老酱菜系列产品，深受广大消费者的亲昧，畅销西北五省区，同时也受到政府的高度重视。2003年公司被银川市确定为农业产品结构调整重点扶持“龙头企业”之一，并被自治区列为“2321”工程项目，将给于重点扶持。公司法人代表陈建云先生又是银川市农民经纪人协会副会长，贺兰县政协委员，2002年度宁夏十佳杰出农民青年，2003年银川市“劳动模范”日前又被团中央授予“全国农村青年创业致富带头人”的称号。