比夫风干牛肉,是结合了传统牛肉风干和现代化的烘烤加工工艺. 为您尽心准备的内蒙古特色牛肉制品. 草原凉爽洁净的环境下,使蛋白质产生微妙变化，产生风干制品特有味道。比夫牛肉保持了肉纤维的弹性,肉质结实、鲜嫩且有较好的咀嚼感. 风干工艺最明显的优势是最大限度地保留了肉品中原有的营养成分。

品质：比夫风干牛肉仅取新鲜牛后腿肉为原料, 专有牛肉屠宰加工厂所, 精确控制的生产工艺流程. 品质稳定,持续增长的发展理念,质量控制深入每个细节.保障了比夫风干牛肉的稳定,一致,高品质.

口感：新鲜牛肉保质期只有1~2天. 比夫牛肉在取得生鲜肉原料后,在30分钟之内,于恒温无菌室进行腌制, 原料仅为食用盐. 蛋白质在盐的作用下,产生味素的主要成分,使风干牛肉具有鲜咸口感.

环境：生产基地: 与国家4A级景区阿斯哈图石林公园仅一山之隔. 特有的高原湿地型气候,约1600米适中海拔,凉爽的天气,丰茂的植被,造就了得天独厚的风干牛肉生产条件.