赤峰家餐馆食品有限公司成立于2010年12月，是一家由20多名拥有丰富食品生产加工、销售和具有餐饮业、火锅行业实战经验的经理人为核心层，联合30多家生态养殖，绿色食品加工企业和50余家锡蒙羔火锅、白野猪火锅、藏酷牛烤肉企业，采取自由连锁加盟的形式组织起来的大型企业平台。其宗旨是：携手发展，利益共享，互相促进，合作共赢。公司着重以发展生态牧场，提供生态特色的锡蒙羔防伪羊肉、白野猪肉、黑野猪肉、藏酷牛肉、鸟鸡肉为主的肉食品为基础；以发展自由连锁家餐馆形式的锡蒙羔火锅、白野猪火锅、藏酷牛烤肉店为主要销售渠道；汇集产业链上的生产、加工、销售、物流、信息等合作伙伴，利用网络销售等新型销售渠道形成产供销相互配套的企业运营平台。为消费者提供来自生态牧场的质优价廉、健康安全、时尚方便的肉食品，丰富家庭餐桌；为行业探索出一条既具产品生态特色、又有优势网络支持的合作多赢发展的商业运营模式。