内蒙古阿都酒业有限责任公司是我国最具影响的冬虫夏草养生酒研发生产企业。公司拥有包头地区唯一国家级白酒品酒委员。核心技术为冬虫夏草，灵芝的深层液态发酵培养，有效物提取。并得到天津科大，内蒙农大全程技术支持。企业技术实力全国领先。
 冬虫夏草是我国传统的滋补名品，宜生长在高原草地。由于虫草生长环境的特殊性导致资源稀缺，因此价格非常昂贵，从而限制了虫草的使用。人工菌丝体的培养，从跟本上解决了这一问题。研究表明，液体深层发酵培养的冬虫夏草菌丝体，其成分，药理作用在临床上与天然虫草一样。
 根据我国中医理论中关于甘温类补品易缓进，易酒浸的结论，将冬虫夏草菌丝体，枸杞辅以粮食白酒经现代生物技术精酿而成大案冬虫夏草酒，酒体晶莹剔透，气味芬芳，口感绵甜爽尽，其中营养成分虫草腺苷大于0.2毫克每升。
 生物技术的突破使大众享用这一天赐圣物成了现实．
　冬虫夏草酒的研制成功在企业技术创新，实施差异化战略和倡导健康饮酒方面具有重要意义，同时也为广大消费者提供了一种实实在在的营养健康酒品．  
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