内蒙古小肥羊肉业有限公司系内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的全资子公司，成立于2004年4月，是一家集肉羊养殖、屠宰、加工、销售为一体的现代化大型企业。
公司位于锡林浩特市经济技术开发区内，占地面积300亩，总投资1亿元，年生产加工羔羊100万只，肉制品年产量1万吨。公司以生产“小肥羊”牌系列羊肉为主，主要产品有各种高档冷鲜肉、小包装分割肉、优质冷冻卷羊肉及各类副产品。
2005年公司通过了HACCP体系认证、ISO9001：2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证并具备了进出口权。公司拟凭借现代化的生产、加工、检测技术，与国际接轨的生产管理系统，以优质的产品和真诚的服务将“小肥羊”打造成“中国的羊肉制品专家”，让消费者把真正的满意、放心带回家！
我们的荣誉
2001年和2002年，两次评为“中国餐饮百强企业第二名”（实为中餐第一）
2003年底，评为“2003年度中国成长企业百强冠军”
2004年3月，评为“内蒙古自治区农牧产业化重点龙头企业”
2004年8月，作为唯一一家餐饮企业入围“中国企业500强”并名列“中国民营企业500强”第72名
2004年11月，小肥羊被认定为“中国驰名商标”
2005年3月，认定为国家级扶贫龙头企业
2005年5月，入选“自治区民营企业50强”，位列第二
2005年8月，以品牌价值55.12亿元人民币入选2005“中国500最具价值品牌”金榜，排名第95位。
2005年8月，入围中国服务企业500强，位列160位（餐饮业第一位）
2005年9月，第三次获“中国餐饮百强企业”第二名
2006年6月，第四次获“中国餐饮百强企业”第二名
2006年6月，以品牌价值56.77亿元人民币入选2005“中国500最具价值品牌”金榜，再次排名第95位。