河套硬一盘是内蒙古五原县罗恒岳先生在国家工商局率先注册的河套特产之一，原料产于广袤肥沃的河套平原，得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，使这里的农产品在区内外久负盛名。精选上等材料，不加任何添加剂，防腐剂等化学物质。在秉承传统工艺的同时，采用无菌真空包装技术，开袋后即可食用，是旅游、会友小聚的馈赠佳品，色、香、味俱全，同时，诚招各地经销商和代理商。　 河套硬一盘咸菜，红腌菜，是河套地区的传统美味食品，既可佐餐，也是可口的休闲食品，选用内蒙纯天然无污染蔬菜为原料，采用传统农家腌制.现代真空包装技术精制而成，具有酸辣可口、开胃消食、提神醒脑等特点，区别于川味腌菜的浓辣、京味酱菜的酱味。