呼和浩特旭川食品有限责任公司是一家，一直致力于挖掘，发扬民间传统饮食文化之精华，努力推进传统饮食文化的市场化、产业化、现代化的综合性食品商贸公司。
本公司一直以“绿色天然，吃出健康"为宗旨，通过合资、合作、买断等方式发掘整理出了数十种民间传统麻辣类肉食品，现已有十余种推向市场，特别是由公司专业人员采用李氏传统配方按照现代营养学进行自主研发的椒麻系列产品作为该公司的主打产品深受消费者 欢迎。
本公司现在拥有三名国家注册的营养师，正在领导公司技术研发人员进一步对挖掘到的民间传统配方进行整合、开发，以期为市场和广大消费者提供更多、更好的别具风味的特色食品。同时公司也在全国代理经销以麻辣风味为主的预包装食品、各类麻辣类包装食品。在本公司的发展过程中始终坚持“以人为本，诚信为先” 的理念。
坚持“人的价值大于物的价值；企业价值大于个人价值；社会价值大 于企业价值“的价值观，在企业内以事业留人，以真情聚人，以规范的现代企业管理制度苦练内功，在市场上以小胜凭智，大胜靠德，以可靠的产品质量和良好的市场信誉立足于呼和浩特市食品市场。本公司下设两家分公司，总公司设生产商贸部、财务管理部、人力资源部、市场营销部。本公司与四川的多家企业有业务往来和合作关系。
近期，本公司在呼和浩特市维多利超市所设的椒麻专卖点上一次性推出了十余种新产品，欢迎消费者购买品尝，同时本公司也热诚欢迎有志于提高青城饮食文化品味的企业与我们合作，共同打造青城麻 辣系列产品的航母。
今后，本公司将继续秉承，现代美食的营养，饮食文化的品位，小资生活的风雅的一贯宗旨，竭诚为消费者提供特色的美味!