风吹草地见牛羊          独伊佳人献吉祥

                          清  真
   独伊佳始建于2001年10月1日,位于内蒙古西拉沐沦河畔,美丽的红山脚下；这里是中华玉龙的故乡,红山文化的发源地，是距北京最近的草原。
   独伊佳是专业生产系列风干肉产品。 创始人陈士庆是一位虔诚的穆斯林,多年来致力于本民族食品的研究与制作,继承了家族历代相传的腌制手法,开发出“老伯儿”“老娘儿”牌风干牛肉,素有草原“肉金子”之美誉, 可于清真“九大碗”相媲美， 产品独特的风味于回族悠久的历史有着不解的渊源，1219年成吉思汗率兵西征,占领了大片土地,从此东西方的沟通大开，一批批阿拉伯、波斯商人到中国经商, 他们大多经营香料、香药等， 时称“兰客”。很多人已习惯了中国的水土, 环绕清真寺而居，伊斯兰教也随之广泛传播，所以有“回回西来”之说。由于回回民族的饮食风格代代相传,奠定了其对风干牛肉系列食品制作的良好基础。
   多年来,我们始终坚持质量第一、顾客至上的原则，对原材料和生产工序严格把关, 原料牛必经阿訇屠宰(既孕、病、犊牛不宰),36小时排酸，运用9组天然香料分别遇冷腌制，再经风、卤、烘、烤、炸等9道工序秘制而成。它既有香的草原牛肉味,又有外干里嫩醇厚悠长的回味,不仅是人类回归大自然的休闲食品,更是您馈赠亲朋好友至清至真的高档礼品。
   为满足、适应不断扩大的市场；广大客户的需求，独伊佳人始终致力于新产品的研制与开发，将以优秀的产品、良好的服务与您共创辉煌。