“农产品上行”可提高产品销售半径，扩大品牌知名度，提高产品议价空间等，但目前大庆有些农产品上行后销量仍不可观，影响了农企的发展
“农产品上行”如何“行”
“农产品上行”好处很多，提高产品销售半径、扩大产品知名度、提高品牌议价空间、解决农产品卖难问题……大庆有着丰富的农业资源，大米、杂粮等品质较高。那么，大庆“农产品上行”到底难在哪儿?未来的路又该如何走呢?
不能单纯地把产品搬到平台，还需软硬件环境的支撑
据了解，近几年，我市很多农业企业纷纷看中互联网的商机，自建电商平台，或者借鉴淘宝、京东等大型平台的力量，销售自己的农产品。但是记者发现，虽然产品“上网”了，但是销量并不可观，有的产品月成交量在个位数，有的甚至为“0”。
随着电商交易额以几何倍数的增长，发展农村电商被看作是解决农产品上行的灵丹妙药，似乎只要使出电商这招“杀手锏”，农产品上行就将走上康庄大道。殊不知，电商只是个平台，农产品要借助电商真正实现上行，还需要相应的软硬件来支撑。
杜琳琳每月的网上消费至少在1000元以上，现在她家的米面粮油都在网上买。“现在物流都特别快，今天下单，明天就送货上门，价格也不比超市贵。”杜琳琳说，虽然她经常网购，但是像淘宝上林林总总的地方特产，她还是很谨慎购买的。因为有的产品既没有合格证，也没有相关生产信息，吃着不放心。
食品，不同于服装等其他商品，消费者对产品的品质要求更高。
阿里巴巴黑龙江生态服务中心总监康懿宸表示，很多消费者对于拿到手上的产品只知道是来自农村，但产品的相关信息很难得到验证，如生产标准、认证信息等。因此城市消费者对食品是否安全心存怀疑，大部分消费者不敢购买。这个看似通过溯源等技术手段可以解决的问题，在实施过程中却有诸多难点，如生产信息的全程可追溯相对于分散的农产品成本高，农民对信息化手段不熟悉等。
农产品上行，需要政府和企业共同发力
近年来，全国各地，依托阿里巴巴这个平台成为“网红”的农产品不在少数。
康懿宸说，细细推敲，这些产品背后都有一个共同点，那就是政府和企业共同发力。
拿奉节脐橙来说，奉节县的县长亲自到果园采摘鲜果，并通过网红主播直接对外推介。
为了让奉节脐橙叫响网络市场，奉节利用“双11”“年货节”等消费节点，通过聚划算、淘抢购等网销平台，推出“网购农产品送白帝城和天坑地缝景区门票“网络脐橙节”等促销活动，销售高峰期每天销售奉节脐橙1万余单，帮助果农实现增收5000余万元，奉节脐橙价格每斤上扬1.5元，带动腊肉、香肠、蜂蜜等其他农特产品销往全国各地。
如今，奉节脐橙已成为“网红”，扩大了品牌影响力。仅2017年，脐橙销售均价达到6.1元/公斤，同比提高2.1元/公斤，果农同比增收5亿元。
在大庆，“鲶鱼沟”农产品的成功上行，也离不开当地政府的大力支持。
据“鲶鱼沟”负责人蔡云楼介绍，通过肇源县政府的帮助、对接，他得以深入对接阿里巴巴集团的农产品上行团队，成功与阿里乡甜农场达成c2f合作项目，以订单的形式上行销售农产品。
据了解，“鲶鱼沟”2017年线上销售额达到3700万元，2018年线上销售预计突破5000万元。
农产品上行，商品化、标准化、品牌化和产业化缺一不可
康懿宸说，“鲶鱼沟”的农产品成功上行，除了政府的大力支持外，还和企业的经营管理分不开。
“农产品上行，最急需解决的是农产品的商品化、标准化、品牌化和产业化问题。这‘四化’缺一不可。”康懿宸说，“鲶鱼沟”短短几年时间得以飞速发展，正是在这几点上下了功夫。
首先是标准化。区别于标准化的工业品，农产品属于“非标品”，农产品标准化的实质是把农产品本身以及客户的口味数字化。农产品的标准化是实现规模经济的必要条件，对于农产品的上行起到至关重要的作用，农产品的品质一定来自“标准化”程度更高的种植和分级。农产品的标准化有两个方面的含义：一方面是种植环节的标准化，另一方面是筛选分级的标准化。
其次，农产品上行要实现商品化。农产品的商品化率决定农产品上行的高度，由于农产品属于典型的“非标”和“易耗”产品，且不宜储存和运输。发展农村电子商务只有把非标性的农产品转化为标准化的商品，让商品贴上“qs”标识，才能提升产品的附加值，延长农产品的销售周期，突破农产品季节性和周期性的限制，降低农产品物流成本，提升市场的占有率，促进农业的转型升级，真正让“农产品上行”成为一种现实和可能。
再次，就是“品牌化”。电子商务的发展让农产品迎来了品牌化的黄金时期，“三品一标”(无公害、绿色、有机和地理标识)的农产品完全可以率先借助互联网这一最便捷和最具传播力的工具，实现品牌的塑造和传播。
另外，“产业化”也很重要。“鲶鱼沟”、“老街基”、“托古”等大庆发展较好的农企，共同特点就是实现的农产品的产业化，从种植到加工，再到销售，甚至是物流，实现了一体化。
溯源体系及线下体验能为农产品“加分”
食品安全危机，是制约农产品上行的重要一环。
康懿宸说，完全可控可追溯的农产品信息追溯系统，可让消费者放心。
“鲶鱼沟”c2f模式之所以成功，一方面是它成功地解决了信任危机，此外，合理的配送方式，及线下体验，也为企业加分。
据了解，c2f也叫订单农业，是聚土地项目的升级版，简单地说，主要由四个方面的要素构成：第一是私人订制，把土地策划成2分田或3分田为单位的互联网产品，由消费者认购土地，通过网络预售，邀请城市中产阶级到庄园做“地主”，由庄园农工代为耕种。
第二是全程溯源，无论消费者身在何处，通过阿里的满天星系统，都能体验到在大东北做地主的真实感受，消费者可实时观测到空气检测、土壤检测、水质检测、种子检测、肥料检测、育秧、种植、田间管理、存储、生产加工、生长状况，从田间直到餐桌可全程溯源。庄园的守护者每日如何耕作、呵护作物，可以随时掌握。目前防伪溯源体系保障每一个鲶鱼沟出产的碱地香大米都有独立的身份信息，从而杜绝市场上的假货出现，强化产品品牌形象，加深消费者对于鲶鱼沟品牌的信任度。
第三是代储月供。秋收时节，鲶鱼沟把收割的稻谷运至-10摄氏度恒温仓进行储藏，并按月现磨以快递的形式配送到全国的地主们家中，同时赠送应季杂粮。通过这样的方式，最大限度地保障食材的新鲜与口感。同时让消费者感受到方便快捷。
第四个是实地体验，每次上线预售，鲶鱼沟会向订制该产品的前300名地主家庭赠送“收割体验游”活动，收获的季节邀请地主“回家”割稻、捕鱼、捉蟹、放雁，以回归自然的礼遇接待来自天南海北的地主。每位购买土地的地主可以随时到庄园做客，视查自己的土地，游览庄园的自然景观。
大庆日报记者 杨滨宁