湘潭新闻网10月27日讯（湘潭日报社全媒体记者 黄武平 通讯员 陈艳） “经综合考察，构树生物发酵饲料替代部分配合饲料喂猪是完全可行的，建议进一步加大研究和推广应用力度，促进种植业结构调整和优质猪产业的发展。” 近日，由农业农村部、华中农大、湖南农大，以及省、市科技、畜牧部门有关专家组成的评审团，通过肉质检测分析、查阅饲养记录等程序，对湘潭市构树生物发酵饲料研制与应用项目给予了高度肯定。
构树生物发酵饲料研制与应用项目由市家畜育种站等单位承担。7月份，项目组从湘潭县梅林桥湘沙猪养殖基地选择了108头体重30公斤左右、生长发育正常的猪，采用湘潭华阳构树产业发展有限公司研制生产的构树生物发酵饲料，严格按照相关操作规程进行饲养。
当天，项目进行到最后的指标测定与综合评议环节，包括30-100公斤阶段平均日增重、饲料报酬、经济效益，胴体瘦肉率、后腿比、膘厚、肉色、大理石纹、ph值等指标，以及氨基酸、脂肪酸、矿物质元素等肌肉化学成份。专家组评议结果显示，构树生物发酵饲料替代部分配合饲料对湘沙猪生长性能无明显影响，可以降低生产成本，改善肉质；且能显著降低湘沙母猪和瘦肉型母猪便秘发生率，提高母猪健康水平。项目技术路线正确，试验方案科学合理；项目研究符合国家产业政策，有利于发展生态循环农业。