今天又卖出去近 1 万斤，我这颗悬着的心总算慢慢落了地，终于能够吃下饭了 ……10 月 26 日，汶阳镇汪城宫村莴苣种植户汪建军激动地说。
近两天，肥城莴苣滞销的报道牵动诸多泰城市民的心，很多爱心人士和企业咨询农户莴苣的销售及如何购买等事项。汶阳镇政府、企业、社会爱心人士也纷纷伸出援手，在桃都大地汇聚起一股暖流，流到农户的心里。
与此同时，汶阳镇党委政府了解相关情况后，立即组织人员对莴苣滞销情况进行了调查摸底。并积极配合爱心团队、媒体，联系超市及销售大户，组织镇机关干部、村干部、农村党员干部把信息分享到亲朋好友圈，发挥各自渠道资源，发动社会各界购买。并动员镇域内的企业、超市及蔬菜市场，根据各自需求，直接到村采购滞销莴苣。
与此同时，爱心企业依然在行动。
我们从微信朋友圈得知农户莴苣滞销后，就赶紧联系了现场的其他爱心企业，预计购买莴苣 5000 斤左右，明天一早就去地里拉货，希望能够帮上一点忙。 新合作采购部负责人说， 下一步，我们根据店里的实际情况，陆续购买莴苣，尽量帮助农户减轻一些负担。
此外，不少市民也伸出援手，自发在微信群发布消息，号召市民购买莴苣。
农民辛苦一年不容易，卖不掉烂在地里就太可惜了。我们虽然帮不了太忙，但积少成多，希望广大市民都能帮他们一把。 从微信群购买了 10 斤莴苣的市民赵女士说。
汶阳镇政府也表示，继续多方联系对接，拓宽销售渠道，进一步联系对接企业及超市，借助汶阳商会交流平台、镇政府微信公众平台及全镇各有机蔬菜种植专业合作社等，向全国各地发布信息，帮助联系客户，竭力疏通莴苣销售渠道 …… 据统计，截至 26 日下午，经多方努力，已卖出莴苣 10 万余斤。
但与总量相比，仍然还有很大的差距。希望广大市民、爱心企业继续伸出援手。
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如果您有大量采购莴苣的需要，或者有销售莴苣的途径，或者您愿意帮助这些菜农，可拨打莴苣种植户电话：
汶阳汪城宫汪建军：15853812598；汪国赢：18953820769；汪心青：13884755864。
温馨提示：
直接去菜农地收购莴苣是 0.4 元 / 斤，如果大家不方便，可通过公益组织进行购买，售价为 0.6 元 / 斤（运到肥城市区 + 捆装打包，泰城价格需另咨询），您也可以拨打最泰安全媒体中心肥城记者站热线 3229110 了解详情。
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有些小伙伴一心想帮助农户多买一点，但又怕储存不当，莴苣坏掉 ~ 其实如果掌握好方法，莴苣也可以保存一定的时间的。今天，小编就分享一下：
莴苣怎么样保存
1、新鲜莴苣在阴凉通风处可放 2~3 日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。
2、可以泡，像泡酸菜那样，应该能放四，在开水中汆烫一下，然后放在阴凉处或烘干，然后密封起来就可以了。
3、可以放冰箱保鲜，注意把坏的地方弄掉，清洗干净后，用保鲜膜装好。
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莴苣不知怎么吃？贴心小编再给你介绍多种健康吃法，好吃没难度哦！
莴苣菜谱——
1. 葱油莴笋
食材：
莴笋 1 根、小葱 2 根、盐 1 茶匙、鸡精 1/2 茶匙、芝麻香油 1/2 汤匙、植物油 1/2 汤匙、炒熟白芝麻 1 小匙、黄甜椒丁少许。
做法：
1、准备所需材料。
2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。
3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌 15 分钟。
4、沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。
5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。
6、将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可食用。
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2. 莴笋木耳肉片
食材：
猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。
做法：
1. 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。
2. 炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。
3. 炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可。
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3. 莴笋棒棒鸡
食材：
莴笋 260 克、鸡胸脯肉 500 克、食盐 5 克、醋 5 克、味精 3 克、料酒 5 克、生抽 4 克、辣椒油 5 克、白糖 4 克、胡椒粉 3 克、植物油 5 克。
做法：
1. 莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。
2. 锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。
3. 我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。
4. 葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。
5. 煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝。
6. 另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉。
7. 辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料 ( 可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃 ) 。
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看了这些储藏方式，烹饪方式，放心了吧 ~ 小伙伴帮帮菜农，多买些莴苣吧！