原 音:土办法是祖祖辈辈传下来的经验，很有道理。但想让苹果质量“更上一层楼”，就必须运用科学手段。 ——王变香　　
　　故 事
在10月17日郊区西南舁乡举办的首届农民丰收节上，咀子上村村民王变香家产的苹果以其口感好、卖相佳在17个村的展台中脱颖而出，成了“明星果”。
　　丰收节上人流如织。活动当天，王变香早早来到现场，她带来的是自家产的苹果、黑豆、山楂等特产，每种特产盛放在透明塑料容器里，展台最显眼位置摆放着诱人的红苹果。王变香热情地和熟人打招呼，还不时向游客推荐起特产来：“来看看俺家的苹果，免费品尝，不甜不要钱！这些是刚摘的新鲜苹果，保证甜！”经王变香这么一吆喝，立刻吸引来几位游客。
　　当天参展的很多果农都带来了自家种的苹果，别家的苹果一般卖到每公斤10元，而王变香的苹果能卖到每公斤12元，有啥秘诀？王变香说：“不怕不识货，就怕货比货，苹果好不好，一比较就看出来了。我的苹果长得好，都是一年来精心打理的结果。在苹果生长初期，得勤剪枝。在剪过的树枝上，每枝只留下开得最好的一两朵，只让它结一两个果。结出果来还要拉枝，每根枝杈都能吸收充足的阳光……”
　　王变香谈起种果树头头是道，可她却是“半路出家”。
　　早些年，王变香家一直有种果树的传统，但一直是公公在料理。王变香说：“刚过门时，我对种植苹果一窍不通。后来，我在结满苹果的果园里找到了乐趣。但发现想种好苹果可不是件容易事儿，就开始和公公学习。他去果园我也跟上，有什么不懂的随时请教。接触得多了才发现里面的学问大着呢。公公的土办法是祖祖辈辈传下来的经验，都很有道理。但想让苹果品质‘更上一层楼’，就必须运用科学手段。”
　　近年来，西南舁乡大力发展苹果产业，果树专家走进田间地头成了家常便饭。王变香参加培训、听专家授课，慢慢将“科学种果”的理念根植于心。王变香说：“乡里、村里组织培训和讲座，我一定会去参加。听得多了，结合公公传授的‘土办法’，加上自己多琢磨、多实践，我的果树长得越来越好。”今年，在王变香的精心打理下，4亩果园收获苹果4000公斤。
　　防雹网、粘虫板、驱虫灯、有机肥……在王变香家的果园里到处能看到科学管理的影子，果园全部实现无公害种植。除此之外，王变香还在树下套种了黑豆等杂粮，实现一块土地产生两份效益。
　　王变香说：“现在，我们村发展乡村旅游，也为我家的果园引来很多采摘的游客。我会继续学习果树种植技术，结合新老办法，多产出优质苹果，借助乡村旅游东风奔小康。我相信，只要依靠科学种植，我们的果树一定长得好。”（王鹏 文/图）