航拍江西奉新千亩油茶林。
　　人民网奉新10月25日电（时雨）24日，在江西省宜春市奉新县宋埠镇锁石村的千亩油茶林里，摘油茶果的工人们正在林间忙碌，这些油茶果不久将经过加工变成人们餐桌上的健康茶油。
　　据了解，这片油茶林隶属于江西省水投生态油茶发展有限公司，该公司副总经理黄立超介绍，除了奉新这片油茶林，油茶公司还在江西进贤、崇仁、万安、安福、宜丰等地设有6个高产油茶示范基地，总面积达2万余亩。“奉新县建有两大油茶产业基地，下辖宋埠镇锁石村、赤田镇蔡埇村等两个乡镇村，共计流转林地面积6849.3亩。” 黄立超介绍，奉新的油茶林在2014年收新鲜油茶果15.3万斤，2015年达30万斤，产出毛油2万斤，“并且随着树龄的增长，摘取鲜果的数量和质量都在稳步提升。”黄立超说。
　　天气转凉，不少树木的叶子已经开始枯黄掉落，而这片油茶树林却是一片郁郁葱葱，通过航拍镜头可以看到，油茶树林呈现一片绿色。走进林间，一些油茶树上还冒出了白色的油茶花，让人感到惊奇。黄立超介绍，油茶盛花期在长江流域主产区为10月下旬到12月下旬，以11月中旬为盛花期，而油茶品种较多，果实成熟期一般在10月—11月上旬，“现在开的这些花到了明年的这时候就变成采摘的新鲜果了。”黄立超解释说。
　　据了解，山茶油富含维生素e和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。