本繁育基地所繁育的平欧大榛子具有以下经济特性和特点:


一、果实个头大又美观：单果重2—4克，是野生榛的2—4倍，与欧洲大榛子不相上下。但不象欧洲榛那样木，也不象野生榛那样单薄瘦小，是一种吸收了父系母系各自优点的质优型美的大榛子。

二、壳薄、仁满、味正而且营养价值高：欧洲大榛子不炒没法吃，炒了吃也发涩。而平欧大榛子的壳比欧洲榛和东北野生山榛子的壳还薄，味道和东北野生山榛子一样正，比野生榛还要香。因其含有多种对人体有用的维生素和矿物质元素，营养非常丰富。如果把欧洲榛和东北野生榛放在鼠洞旁，把平欧大榛子放在老鼠不易找到的木箱里，第二天你会发现，箱子里的榛子没了，而鼠洞旁的榛子还在。为什么呢？因为：平欧大榛子皮薄仁大味道香啊！

三、产量高：购买一年生的苗，于春天栽上，第二年就少量结果，以后随着树体的增高壮大结果量逐年明显增多，而且一直能结实50年之久。50年干果实株产总量至少180公斤。按50年的贡献年龄计算，平均每年株产干果3．6公斤。可见，每株榛子树对主人的贡献度将是相当的惊人！！！因此，平欧大榛子树将是有史以来最具经济价值而且会象我们人类已经播种了几千年的玉米、大豆一样伴随着人类社会。

四、抗寒性强：经过多年的风寒考验证明：平欧杂交大榛子能在零下30度至零下35度寒冷的东北地区安全露地越冬；至于其他省份的那点寒气就更不在话下了。

五、易栽植、成活率高：平欧杂交大榛子的根系十分发达，具有十足的野生能力。栽后成活率在百分之九十八以上。只要会栽其它树就能栽好平欧杂交大榛子树。多年栽植平欧杂交大榛子树的实践告诉我们：只要栽上，想让它枯死都难，它比杨树，柳树还爱活。

六、不怕除草剂、无虫少瘪、坐果率高：平欧杂交大榛子根本不怕除草剂，可以在这种大榛子树下放心大胆地喷洒“克无踪”、“灭绿”等杀草型除草剂，只要不喷到大榛子树的叶片上就行，而且对大榛子树不会产生任何药害。与野生山榛子不同，不打农药也不生虫子，结果再密也很少有瘪果。其坐果率也是其它榛子树所无法比拟的，有相当部分的树枝都被累累的果实压弯了，必须实施木棍支撑。

七、成熟早、冲刺性成熟时间短：比同地区野生山榛子早熟10—15天，而且从可食用到采收只有15—20天的时间，看护时间短，省工就省钱。

八、耐储藏：因属于坚果类，极耐储藏而且易储藏。笔者曾试验把平欧大榛子随意放在厨房瓷砖上两年之久，根本没见有哈了味儿的。极耐储藏的这一特点对大榛子果实的销售非常有利。

九、由灌木变异为亚乔木：野生山榛子属于灌木，长不高；而平欧杂交大榛子却变异为可以长到5—6米的亚乔木。这一特性造就了其拥有繁茂高大的树冠，注定高产，而且克服了野生山榛子三年一平茬的缺点，可以一气为您结果奉献50年。