沈阳妙味食品有限公司，成立于2004年，总投资1.44亿元人民币，年产泡菜产品10万吨，厂区建筑面积达50795平方米，其中：联合生产车间16800平方米，常温库10000平方米，恒温库18000平方米，-3℃冷库1000平方米，车库、宿舍、化验联合楼3386平方米，食堂896平方米，其他附属设施713平方米；厂区生产建筑用地50000平方米，停车场及道路用地30000平方米，绿化用地43000平方米。目前共投入使用生产线4条，是亚洲最大的泡菜生产企业。
妙味系列泡菜，是传承朝鲜族古老泡菜制作工艺，采用优质原料，特选水源，现代化生产设备精心制造而成的生物活性发酵食品。本产品在发酵过程中形成大量乳酸菌，味道新鲜爽口，可提高食欲，而且富含人体所需的维生素A、B、C，蛋白质，纤维素等多种营养成份，有益人体健康。