本公司系中日合资企业，由多位日本食品领域的股东以及牛肉专家创建。1998年系中国最早由日本引进黑毛牛并在中国大连进行品种改良和繁育，并成功的将日本黑毛牛品种推广至全国，向全国消费者提供高品质雪花牛肉。2003年吉林省吉林市郊，选择无污染的自然环境创建日本黑毛牛的繁殖和育肥基地：天一冈山和牛养殖有限公司，并向全国推出“长白山黑毛牛”品牌以及无污染的健康优质的日本黑毛牛雪花牛肉产品。2009年再次与日本食品深加工技术研发机构合作，导入国际领先的日本牛肉雪花加工技术，创建：大连善正食品有限公司，并向全国推出健康、安全、美味、价廉质优的雪花调理牛肉产品。  该产品从健康、安全、优质等方面严格筛选牛肉原料，精选经过谷物育肥的优良牛肉品种：鲁西黄牛、日本黑毛牛等原料，采用日本深加工技术，进行霜降雪花加工和产品优化。1.降低脂肪含量，增加多种植物成分，营养更加均衡，更有利于健康；2.口感更油润、柔软、味道更香浓；3.实现厚切牛肉，适用于火锅、铁板、炭火烤肉、串烧、煎炒烹炸等；建议厚度：涮锅1.3mm以上，煎烤1.2cm以上4.肥瘦相间，外观呈高档雪花牛肉状（A3-A4级），更利于消费者接受；联系方式单　　位　大连善正食品有限公司 联系人　周博电　　话　0411-39525662/39525660传　　真　0411-39525662联系手机　13889444737地　　址　大连市甘井子区南关岭街道姚家工业园区邮　　编　116031联系QQ　513164066公司邮箱　zbc@shanzheng.net.cn 公司主页 http://www.shanzheng.net.cn