大连育明食品有限公司坐落于风景秀丽的旅顺口。公司占地面积 20000余平方米，建筑面积7000余平方米，是一家集加工、冷冻、冷藏为一体的多元化企业。公司生产 “海龙” 、“红梅”牌系列对虾片、龙虾片、彩色虾片，并且生产“海龙”牌系列盐渍海带、裙带菜及虾皮、海米等干海制品。公司是辽宁检验检疫局注册企业，“红梅 Hongmei”牌虾片商标持有人。
公司一直坚持“质量求严，工艺求精，服务求优，管理求实”的质量方针，经过不懈努力，生产和经营规模逐步扩大，赢得广大消费者的信任，受到了用户广泛好评，并且在国内外取得了一大批长期信赖我公司的固定客户群。公司于2003年取得自营出口权，将虾片出口局面由过去单一依靠外贸出口变成了自营出口与外贸出口并存，扩大了国外客户群，使公司生产更具自主化。
公司严把产品质量关，树立品牌形象，全力打造育明精品。公司通过NQA(英国国家质量保证有限公司)的ISO9001：2000国际质量管理体系认证，在同行业率先通过国际食品卫生安全HACCP体系认证。同时通过FDA（美国食品药物管理局）注册。公司已取得了QS认证。