康拜尔β-胡萝卜素
--胡萝卜健康食品工程
胡萝卜简介：胡萝卜原产于中亚细亚，元代末传入我国，胡萝卜在我国称“小人参”，在荷兰列为“国菜”，在日本叫“长寿菜”。胡萝卜为根菜类蔬菜，含有多种维生素及微量元素，既可以生吃，香脆可口，也可以熟食，味道鲜美，是一种营养丰富兼药用价值的蔬菜。

双鹰康拜尔胡萝卜素的特点：

1、基地种植：我公司从基地种植开始管理，首选优良品种黑田五寸，特点是芯柱细小，肉质肥后，营养细胞多，破壁后胡萝卜素含量高。种植管理科学规范，不上化肥，不打农药，按有机食品中止要求进行田间管理，秋收时进行抽样监测化验，加强收购环节，保证了产品的无公害及绿色食品基地要求。
2、生产加工工艺： 本品采用中科院“细胞破壁工艺”加工而成，用非酶法充分破坏细胞间质，分离细胞间隙，并完全打破细胞壁，将细胞壁与胡萝卜素和核酸物质充分分离，胡萝卜素提取率达到65%---70%以上，解决了脂溶性胡萝卜素高效提取而不增加水溶性固形物的重大技术难题。生产灌装时严格按照工艺操作流程，进行瞬时灭菌， 确保产品质量。
3、营养价值：“细胞破壁工艺”使天然胡萝卜素流出，最大限度的保留了胡萝卜中的营养成分达92%以上，更易于被人体吸收。
据《中华健康》报道，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，维生素A、C、E及B族维生素。
据《中药大词典》和食物成分表记载胡萝卜中含а-β-Y-ε-胡萝卜素、多种维生素及钾、纳、钙、镁、铁、锰、铜、磷、硒、蛋白质、脂肪、胡萝卜碱等数十种已知成分，其中以胡萝卜素含量最高。
常喝胡萝卜素具有增强免疫、减轻氧自由基损伤、炕基因突变、保护肠道粘膜、补充维生素、美容排毒等功效。
“胡萝卜健康工程”实施后，短期效应将会明显减少胃肠道疾病和感冒的发病率，长期效应将会明显减少肿瘤发病率，这是继日本“奶工程”，我国“大豆行动计划”之后的又一项可列入我国可持续发展计划的健康食品工程。更是老少皆宜、世界公认的营养佳品！