辽宁辽阳铁西国家粮食储备库始建于1951年，是集收购、销售、储存、加工为一体的大型国有粮食企业。
大米加工车间具有日生产100吨精制大米生产线。加工工艺由杂质清理、除石去铁、脱壳选糙、糙米精选、碾米除碎、大米抛光等工序组成。设备先进，引进日本佐竹厚度分级机、米机、色选机。人员素质较高，现有工程师两名，技术员三名。他们业务精湛，具有多年大米加工生产经验，本着质量第一，顾客至上的理念，生产出的碧水禾牌优质大米，深受广大消费者的好评。
碧水禾品牌精制大米成长于辽河平原中部太子河畔，这里山清水碧，土壤肥沃，是辽宁省的鱼米之乡。碧水禾大米有“衍水清悠长，稻米味醇香”的美誉。碧水禾品牌大米体现了健康，绿色的饮食新时尚，为百姓提供健康美味的大米是我们企业员工共同追求的目标。