我们从1993年起就在中国北方推广咖啡文化，现在依靠著名的illy咖啡品牌，在秉承醇正欧式咖啡风格的基础上结合中国餐饮市场的特色，我们把高贵的品质、卓越的服务和优雅的生活方式带到中国，并将在中国推动这一潮流，引领这一时尚，展示洋溢着浓郁的欧陆风情的咖啡文化，矢志成为中国民众的生活和休闲良伴。
注重文化理念的追求和传播，每个店都包含音乐、艺术品、Wi-FI无线网络三大文化要素。我们所诉求的是对于一种情绪氛围的讲究和追求，所要营造的是家庭和办公室之外的“第三种空间”，所要做到的是成为顾客心目中的、现代生活中的一座绿洲。一杯咖啡、一曲音乐、一段美好的回忆，无论是坐5分钟还是5小时，你都会再度感觉充满精力。