盘锦鑫孚蟹业开发中心是一家私有企业，成立于2001年，依靠着盘锦特有的中华美食---河蟹作为开发主导，先后开发出河蟹深加工系列产品，受到了广大消费者认可和好评，尤其是“蟹黄小笼包”“蟹肉饺子”“蟹黄丸子”等20几种系列先后被评为“名优食品”及“消费者信得过食品”。为了向全国广大消费者推广，扩大销售面，特向全国转让技术、联合建厂。