延边大学出版社成立于1986年11月17日，是吉林省属省属综合大学出版社之一，现有职工80人。

自成立以来，延大社立足本校，面向社会，出版一大批高校教材、教学参考书、学术著作、工具书及古籍整理图书，尤其是致力于朝鲜文高校教材的出版，推动了我国高校教材特别是民文教材的建设；同时，还充分发挥地缘优势，出版了一批朝汉双语研究及其应用方面的图书。1995年延边五大高校合并为新的综合性大学——延边大学，延大社也随之变为综合性大学出版社。合并后的延大社相继编辑出版了师范、社科、人文、理工、农学、医学、体育、科技等领域的教材和学术著作。延边大学出版社的办社宗旨，是“为高校教学科研服务，为发展民族教育服务，为地方两个文明建设服务”。

近几年来，延大社陆续出版了《朝鲜通史》、《朝鲜简史》、《现代朝鲜语》、《朝鲜文学史》、《渤海史研究》从书、《朝鲜史研究》丛书、《朝鲜族史研究论丛》丛书、、《韩国古小说史稿》、《中国正史中的朝鲜史料》等一批在国内外极具影响的大学教材和学术著作。同时从2002年起，延边大学出版社着力开展版权贸易，引进韩国最新版权图书，出版《韩国学术译丛》、《韩流超级丛书》等《恐龙来了》、《凯丽英语漫画》丛书、《小恐龙杜里奇遇记》丛书等。此外，《汉朝图解字典》、《汉朝实用字典》、《新华字典》（朝文版）等朝汉双语工具书的出版，具有很强的科学性、实用性，深受广大读者的欢迎。与此同时，在基础教育和一般图书的出版方面也卓有成效，出版了《全国学生作文资料库》大型丛书、《中华成语典故大辞典》、《中华百家姓秘典》、《中国人怎样养活自己》、《字词句段篇章精英教程》、《四轮系列教辅》、《黄冈秘卷》、《全国高教自学考试三点一测丛书》、《少年世界文学名著》等在市场和读者中较有影响的图书。

建社以来，延边大学出版社共出版了2000多种图书。其中有100种图书在各级评奖活动中获奖，28种图书获东北三省（北京）朝鲜文优秀图书一等奖，有18种获吉林省优秀图书一等奖。

展望未来，延边大学出版社仍将坚持为高校教学与科研服务的出版方向，坚持正确的政治方向，坚持社会效益和经济效益的高度统一，迎接市场经济和我国入世后带来的挑战，把延边大学出版社办成具有鲜明特色和影响的大学出版社。